Día 4: El diseño, el arte contemporáneo y la gastronomía presentes en Oaxaca

Último día de viaje de estudios. Los alumnos y profesores de la Licenciatura en Gestión Cultural, comenzaron el día con una visita al Centro de Diseño de Oaxaca, que se encuentra ubicado en el Centro cultural Santo Domingo. Ahí, directores de varios proyectos del Centro, Samuel Rivera, Belém Romero, Alejandra Villegas,  explicaron la organización  del…

Día 3: La artesanía y la historia presentes en Oaxaca.

En el tercer día de actividades, los alumnos de la licenciatura en Gestión Cultural se dirigieron a la comunidad de San Martín Tilcajete en donde los recibió la familia Fuentes, que  se dedica a hacer artesanía Oaxaqueña, en madera de copal tallada, formando animales en movimiento, principalmente alebrijes,  pintados a mano con colores llamativos y…

Día 1: Crónica

Alrededor de las 10:00 horas, el grupo llegó a Nochistlán (lugar de la grana o cochinilla), ciudad localizada en la región Mixteca. Ahí, los alumnos  y profesores de la Licenciatura en Gestión Cultural pudieron tener un desayuno típico oaxaqueño, quesadillas y huaraches de flor de calabaza, nopales, tlayudas, barbacoa de chivo y de res, atole…

La gastronomía Oaxaqueña

Oaxaca se distingue por conservar vivas sus tradiciones en sus habitantes, sus casas, sus festividades y su cocina. Penetrar en el mundo gastronómico de esta entidad, es adentrarse en un universo sorprendente por su diversidad y coherencia. La cultura gastronómica ha incorporado elementos supervivientes de la cocina prehispánica y los ha hecho propios, así como…

Itinerario Oaxaca otoño

Día 1. lunes 23  de septiembre 22:00 pm Salida de Guadalajara Día 2. martes 24 de septiembre                11:00 am recorrido por NOCHIXTLÁN, OAXACA 12:00 pm Carretera                                        14:00 pm Llegada a OAXACA y COMIDA en restaurante Casa Oaxaca 17:30 pm Llegada y acomodo en el hotel. 18:30 pm CENTRO CULTURAL SANTO DOMINGO OAXACA (recorrido…